Cocina con un Twist: ENSALADA FRESCA DE FRUTA Y PEPINO CON ACEITE DE CILANTRO

The Twisters

Cocina con un twist es el resultado de una evolución a lo largo de 15 años de cocinar juntos. Empezamos con recetas sencillas, a las que nos gustaba añadir nuestro toque personal, luego vinieron las visitas a restaurantes de diseño, buscando platos diferentes, combinaciones de sabores que nos sorprendieran y finalmente el desarrollo de “el cuaderno verde” donde se recopilaban recetas familiares, de amigos, que poco a poco fuimos mejorando.

Este blog pretende recopilar este viaje, con recetas propias, desarrolladas y mejoradas, “con un twist” y también reproducir recetas de otros bloggers y de chefs de prestigio, con ayuda de un muy leal y entregado grupo de amigos y familiares, que se presta entusiasta a nuestros experimentos.

Cocina con un Twist

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